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A tomate pocho no le hinques el diente - Mario Sánchez

SKU: 9788419655769 ISBN: 9788419655769

Un verdadero tirón de orejas culinario, escrito con naturalidad, humor y desparpajo. Mario Sánchez pone a nuestra disposición toda su experiencia y conocimiento para hablarnos de aquello que hacemos mal en casa en relación con los alimentos, desde su conservación hasta su manipulado y cocción. Un libro que conjuga a la perfección el rigor científico con el tono confidente de un amigo, y que es capaz de quitarnos los miedos y desmontar bulos para darnos información comprensible y sentido común.

  • N° de Páginas: 224
  • Dimensiones: 15 x 23 cm
  • Encuadernación: Tapa Blanda
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