Cocino con plantas - Nicole Palominos Aravena
Manual de cocina basada en plantas: vegetales, frutas, semillas y cereales, con consejos sobre cómo veganizar cualquier preparación y más de 100 recetas saladas y dulces, desde picoteos hasta postres, por una chef chilena con más de 224mil seguidores en Instagram.
En este vibrante viaje culinario, Nicole Palominos, chef chilena especialista en cocina basada en plantas, nos invita a derribar mitos y prejuicios que rodean a este estilo de vida. Con su lema: "no vives de ensalada", Nicole comparte sus secretos para transformar platos tradicionales y familiares en obras maestras vegetales, demostrando la riqueza y versatilidad de una dieta sostenible.
Cocino con Plantas es mucho más que un libro de recetas; es una guía hacia una alimentación consciente y respetuosa con el medioambiente. A través de sus páginas, aprenderás a aprovechar al máximo los recursos, comer local y de temporada, y cómo pequeñas acciones como evitar el desperdicio de alimentos y reducir el uso de empaques innecesarios pueden marcar la diferencia.
Descubre el poder de los vegetales, frutas, cereales y semillas con recetas que te sorprenderán por su sabor y sencillez, desde cremosos hummus y crujientes crackers para picar, hasta reconfortantes sopas para los días fríos y dulces tentaciones para celebrar momentos especiales. Nicole comparte su conocimiento sobre sustitutos perfectos para "veganizar" cualquier receta, asegurando que disfrutarás de platos nutritivos sin sacrificar sabor ni textura.
Este libro es una invitación a experimentar con los sabores, a aprender a conocer y amar los ingredientes vegetales en su forma más pura. Nicole te desafía a cocinar más, a hacerlo en casa rodeándote de buena compañía, y a disfrutar cada momento del proceso. Desde un domingo de pastas hasta una tarde de waffles y chocolate caliente, cada receta es una oportunidad para reunir a la familia y amigos en torno a la preparación y el disfrute de la comida.
¿Estás listo para embarcarte en una aventura que alimenta el cuerpo, nutre el alma y cuida el planeta? Entonces, Cocino con Plantas será tu compañero ideal. Prepárate para entregar amor a través de la comida y transformar la manera en que ves, utilizas y disfrutas de los vegetales en tu cocina.
- N° de Páginas: 420
- Dimensiones: 18 x 24 cm
- Encuadernación: Tapa blanda
Nuestros clientes dijeron:
NicoleBuen producto lo recomiendo
Isidora그들은 친절했어요
SebastiánMuy bonito
MarijanTienen literatura de crecimiento personal, educacion financiera y espiritual y eso me gusta mucho Lo que si podrian traer más sobre autores como brian tracy, grand cardone, napoleon hill
JuanFue un libro entretenido leer un futuro me gustaría llegar a poder comprar el resto Paulina PC y son un buen trabajo en esto y fue una obra, que al menos desde su primera parte veo que tiene potencial. en cuanto a mi experiencia con libre fue sorprendente es una tienda muy linda por dentro y que te da un ambiente bueno y dentro de todo también me sorprendió la cantidad de libros difíciles de encontrar en Calama que se venden ahí y su sistema de puntos al comprar también me sorprendió, así que sí encuentro que fue para mi primera compra ahí una buena.
JohnBuena tienda hay libros que uno busca y también la reseña de los vendedores de algunos productos que uno busca...
GonzaloBuena atención.
FranklinLa calidad de productos y precios son buenos al igual que la atención al cliente al menos para mí, fue mi primera vez comprando en Libry.
Yonathan100% lo recomiendo
BernarditaExcelente atención, y muy buen producto recomendado
