Sabores de Corea - Woosuk Han
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Sabores de Corea - Woosuk Han

SKU: 9789564085371 ISBN: 9789564085371

Deja que Sabores de Corea te transporte a un mundo de sabores exóticos y emocionantes para crear magia en tu cocina.

En el último año, al hablar de cocina coreana en Chile, todos coinciden en un mismo nombre: Woosuk Han, un joven chef de 27 años que se ha vuelto uno de los máximos exponentes de los sabores de Corea.
 
En busca de nuevas experiencias, hace dos años aterrizó en Santiago de Chile para convertirse en el nuevo chef de la embajada de su país. Ya ha pasado casi un año y medio desde que dejó ese rol para fundar Damoa –plataforma que busca difundir la cultura coreana por medio de su gastronomía– y abrir las puertas de Guksi, un pequeño y exitoso restaurante donde vende los mejores fideos coreanos y un pollo frito con salsa de mora ¡inolvidable!
 
Aquí comparte las recetas que marcaron su infancia y cuáles son los platos más tradicionales, enseña cómo preparar su aplaudido kimchi, le rinde homenaje a recetas que nacieron en los templos y revela algunas de sus más experimentales creaciones. Porque esa es su meta: celebrar los sabores de Corea sin ponerse límites.
  • N° de Páginas: 168
  • Dimensiones: 17 x 24 cm
  • Encuadernación: Tapa Blanda
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Precio
$25.900
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Nuestros clientes dijeron:

  • NicoleBuen producto lo recomiendo

  • Isidora그들은 친절했어요

  • SebastiánMuy bonito

  • MarijanTienen literatura de crecimiento personal, educacion financiera y espiritual y eso me gusta mucho Lo que si podrian traer más sobre autores como brian tracy, grand cardone, napoleon hill

  • JuanFue un libro entretenido leer un futuro me gustaría llegar a poder comprar el resto Paulina PC y son un buen trabajo en esto y fue una obra, que al menos desde su primera parte veo que tiene potencial. en cuanto a mi experiencia con libre fue sorprendente es una tienda muy linda por dentro y que te da un ambiente bueno y dentro de todo también me sorprendió la cantidad de libros difíciles de encontrar en Calama que se venden ahí y su sistema de puntos al comprar también me sorprendió, así que sí encuentro que fue para mi primera compra ahí una buena.

  • JohnBuena tienda hay libros que uno busca y también la reseña de los vendedores de algunos productos que uno busca...

  • GonzaloBuena atención.

  • FranklinLa calidad de productos y precios son buenos al igual que la atención al cliente al menos para mí, fue mi primera vez comprando en Libry.

  • Yonathan100% lo recomiendo

  • BernarditaExcelente atención, y muy buen producto recomendado