¿Quiere saber más de vinos? ¿Quiere ser catador? - Alejandro Hernández

Alejandro Hernández, un académico de altísimo nivel, profesor de muchas generaciones de enólogos, gran orador y amigo, nos regala en este libro la magia de jugar con un vino sin temor a equivocarse.
Ingeniero Agrónomo y Enólogo, el profesor Alejandro Hernández Muñoz lleva más de seis décadas conociendo los viñedos y vinos chilenos desde el valle del Elqui hasta el valle del Itata.
Una guía imprescindible para todos aquellos que quieran saber más de vino
Conozca y entienda los conceptos fundamentales que utilizan los mejores catadores de vino del mundo

ISBN: 9789563164954
N° Edición: 1
N° páginas: 96
Año: 2026
Tamaño en cms.: 13 x 23
Tipo de edición: Rústica
Editorial: Origo ediciones