Mas Saludable - Yasmin Rebolledo

La bloguera saludable Min Rebolledo, quien a diario presenta su estilo de vida y cocina saludable en sus redes sociales con más de 200 mil seguidores en diferentes plataformas, lanza su primer libro de recetas: un compilado de sus mejores preparaciones dulces y tips para lograr una alimentación saludable, sabrosa y muy variada.

Lo que busca este libro es ayudar a personas que buscan comenzar a comer saludable y no saben cómo empezar, y también entregar ideas y consejos a quienes ya optaron por la comida sana y rica, y quieren prepararla en casa.

Este libro presenta los básicos y tips que utiliza a diario Min Rebolledo en la elaboración de sus recetas dulces tales como sal de mar, manjar de dátiles, mantequilla de maní, leche de coco, entre otros. Hasta llegar a preparaciones de más elaboración como cheesecake, muffins y brownies, todos en versiones saludables y algunos crudiveganos, con ingredientes curiosos y nada tradicionales como porotos negros, te matcha, dátiles, etc.