CONTRAPUNTO

Tenga Exito en la Cocina - Williams Sonoma

SKU: 9789562571005 ISBN: 9789562571005
Ideal para aficionados pero también para expertos chefs, “Tenga éxito en la cocina” es una publicación que permitirá aprender todos los secretos del arte culinario gracias a la minuciosa y práctica descripción de unos 200 utensilios, las explicaciones paso a paso de 250 técnicas básicas y 50 recetas, y las más de 1.500 fotografías que las acompañan. Es, por tanto, una guía hacia el éxito y la excelencia, una obra que se erige como imprescindible en cualquier cocina. La publicación, cuya traducc
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